식품위생안전학연구실

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연구실적

특허

본 연구실은 식품의 생산부터 소비에 이르기까지 전 과정에서 미생물 및 이물을 신속하게 검출하고 제어하기 위한 연구를 주로 수행하고 있습니다.

특허 목록
번호 출원등록명 출원등록국 출원등록번호 출원등록인
13 펙토박테리움 카로토보룸에 특이적 사멸능을 갖는 신규 박테리오파지 및 이를 포함하는 항균 조성물 대한민국 10-2022-0026923 경북대학교 산학협력단
12 청도반시 추출물 및 착즙물을 유효성분으로 포함하는 뮤린노로바이러스에 대한 항바이러스 조성물 대한민국 10-2021-0069140 경북대학교 산학협력단
11 살모넬라 타이피뮤리움과 이의 유래 바이오필름 제어에 효과적인 신규 박테리오파지 및 이를 포함하는 항균 조성물 대한민국 10-2022-0026924 경북대학교 산학협력단
10 병원성 대장균, 살모넬라 또는 시겔라에 대해 사멸능을 갖는 박테리오파지 및 이를 함유하는 항균 조성물 대한민국 10-2021-0072550 경북대학교 산학협력단
9 병원성 살모넬라균 특이 신규 박테리오파지 KFS-SM 및 이를 포함하는 항균 조성물 대한민국 10-2020-0004179 경북대학교 산학협력단
8 식중독균 검출장치 및 이를 이용한 식중독균 검출방법 대한민국 10-2018-0167909 경북대학교 산학협력단
7 병원성 장내세균에 대해 사멸능을 갖는 신규 박테리오파지 및 이의 용도 대한민국 10-2017-0103803 경북대학교 산학협력단
6 살모넬라 타이피뮤리움의 증식을 억제하는 신규 박테리오파지 및 이의 용도 대한민국 10-2018-0110234 경북대학교 산학협력단
5 살모넬라 엔테리티디스균의 증식을 억제하는 신규 박테리오파지 및 이의 용도 대한민국 10-2018-0110221 경북대학교 산학협력단
4 병원성 대장균의 증식을 억제하는 신규 박테리오파지 및 이의 용도 대한민국 10-2018-0013410 경북대학교 산학협력단
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